Empleo de cocinero/cocinera en Pinzgau-Pongau (Austria)

Wir sind ein familiär geführtes 4 Sterne Superior Hotel in den Alpen und sind ein Leitbetrieb für Seminar und Kongresstourismus in Österreich. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem engagierten Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.

1 Patissier (w./m./d.) Das sind Ihre Aufgaben...

Tägliche Vorbereitung der Mise en place

Produzieren und Anrichten von Speisen

Organisation und Koordination der Abläufe auf ihrem Posten

Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen

Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe

Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich

Das sollten Sie mitbringen...

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards

Sehr gutes Fach- und Produktwissen

Entscheidungs- & Teamfähigkeit

Souveränes und sicheres Auftreten

gute Deutschkenntnisse

gültige Arbeitsbewilligung

Und das haben wir für Sie...

Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen

Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit

kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft

Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung

ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren Schulungsverbund "workforus.at"

Unterbringung in Appartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen

5 Tage Woche

Kontakt:

Hotel Gut Brandlhof

Hohlwegen 4

5760 Saalfelden

teambrandlhof.com

www.brandlhof.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Patissier (w./m./d.) beträgt 2.300,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.