Aðstoðarveitingastjóri - Deputy restaurant manager

Við leitum að aðstoðarveitingastjóra á veitingastaðinn TENI á Blönduósi í tímabundið starf til 18 mánaða.

Veitingastaðurinn býður meðal annars upp á ósvikinn eþíópskan mat og leitar að einstaklingi sem getur tileinkað sér vinnubrögð sem nauðsynlegt er búa yfir til að starf á eþíópískum veitingastað. Veitingastaðurinn selur einnig minjagripi frá Eþíópíu. Umsjón þeirrar sölu er í verkahring veitingastjóra og aðstoðarveitingastjóra í fjarveru hans.

Um 100% starf er að ræða og fer vinnutími að mestu fram síðari hluta dags og á kvöldin.

Meginhlutverk aðstoðarveitingastjóra er að aðstoða veitingastjóra við að tryggja heildstæða matar- og menningarupplifun gesta af eþíópíska hluta matseðilsins og upplifunar á TENI og samflæði matar, þjónustu, viðmóts og minjagripasölu.

Æskilegt er að umsækjandi hafi sótt námskeið eða þekki til eþíópískrar matargerðar.

Undirstaða í meðferð matvæla og/eða matseld er æskileg.

Leitað er að einstaklingi með góða samskiptahæfni sem hefur gott vald á ensku.

Þekking á öðrum tungumálum er æskileg.

Launakjör samkvæmt kjarasamningi stéttarfélagsins Samstöðu og Samtaka iðnaðarins.

Vinsamlegast sendið umsókn ásamt ferilskrá á netfangið: orvarehfgmail.com fyrir 5. febrúar 2024.

_________________________________________________________________________________

A restaurant in the town of Blönduós in the north of Iceland seeks a deputy restaurant manager. The position is at the time considered to be temporary for 18 months.

The restaurant features, among others, Ethiopian cuisine and we are searching for a candidate who can adopt to the work environment of an Ethiopian style restaurant. The restaurant also sells Ethiopian souvenirs and the management of the souvenir shop is the responsibility of the restaurant manager and the deputy restaurant manager in his/her absence.

The position is 100% with work hours mainly in the afternoon and during evenings.

The deputy manager assist the manager to ensure an overall Ethiopian food- and cultural experience at Teni, as well as ensuring gret service and customer satisfaction.

Knowledge of Ethiopian cuisine is considered an advantage.

Basic knowledge of cooking and/or provisions are considered an advantage.

Good communication skills and and English language skills required.

Knowledge of other languages and advantage.

Wages according to collective agreements between the union Samstaða and Samtök iðnaðarins in Iceland.

Please apply by 5th February 2024 by filling in an online application here: www.https://vinnumalastofnun.is/eures and put "230224-07" in the field for employer.